Ο Ψευδάργυρος είναι ένα από τα βασικότερα ιχνοστοιχεία του οργανισμού αφού είναι συμπαράγοντας σε πάνω από 200 διαφορετικά ενζυμικά συστήματα. Ο ψευδάργυρος παίζει σπουδαίο ρόλο στην ανοσία και τις άμυνες του οργανισμού, και βοηθά στην προστασία κατά του κοινού κρυολογήματος. Ο ψευδάργυρος υπάρχει σε υψηλές συγκεντρώσεις στο κόκκινο κρέας, τα θαλασσινά, τα αυγά και το τυρί.
Ο ψευδάργυρος είναι βασικός και για την υγεία των σπερματοζωαρίων και παίζει ρόλο και στην ανδρική γονιμότητα. Επίσης ο προστάτης αδένας περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις στο ιχνοστοιχείο αυτό και απώλεια ψευδαργύρου μπορεί να οδηγήσει σε προστατίτιδες (Φλεγμονή του προστάτη).
Χρήσεις:
(1) Κρυολόγημα: Ο ψευδάργυρος μπορεί να αναστείλει την διαίρεση και τον πολλαπλασιασμό των ιικών κυττάρων και διεγείρει τα κύτταρα του ανοσοποιητικού. Μελέτες δείχνουν ότι λήψη ψευδαργύρου μέχρι 48 ώρες μετά την έναρξη του κρυολογήματος μπορεί να μειώσει την διάρκεια του κρυολογήματος μέχρι 7 μέρες.
(2) Έρπης: Ο ψευδάργυρος φαίνεται να αναστέλει τον πολλαπλασιασμό του ερπητοϊού και να μειώνει της μέρες επούλωσης αλλά και την συχνότητα των επεισοδίων
(3) Γαστρεντερίτιδα: φαίνεται να δρά θετικά σε οξέα επεισόδια γαστρεντερίτιδας, και σε παιδιά , και μειώνει την διάρκεια των διαρροϊκών επεισοδίων.
(4) Λοιμώξεις του αναπνευστικού
(5) Οστεοπόρωση
(6) Νευρική Ανορεξία
